吃山药的功效与作用 适用人群是什么?

2023-07-22 11:11:47 来源:

山药是我们日常饮食中经常会吃到的一种蔬菜,山药的营养价值很高,而且吃山药的好处也不少,那么来例假可以吃山药吗?答案是肯定的。那么,山药到底有什么功效呢?

  一、山药的功效与作用

  1、健脾益胃

  山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

  2、益肺止咳

  山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;

  3、滋肾益精

  山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

  4、降低血糖

  山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;

  二、适用人群

  1、适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者;

  2、山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。