党参能和生姜一起吃吗 党参炖汤加生姜的好处
2024-09-21 14:02:30 来源:
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党参能和生姜一起吃吗
能一起吃。
生姜性微温、味辛,归肺、脾、胃经,有解表散寒、温中止呕的功效。党参为补益药材,其性平、味甘,有补气、健脾、生津的作用。党参和生姜没有配伍禁忌,两者同服药效更佳。
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党参和生姜炖汤的好处
健脾益肺
党参有补气健脾、益肺生津的功效,常与白术、当归、黄芪、茯苓等药材配伍,可用于气血不足、脾肺气虚、脾虚食少等症状。
补中益气
党参为常见的补气药材,温补不燥,有时可以代替人参使用,但是重症虚脱之时,人参还是很佳选择。生姜解表、散寒,两者同服,其补中益气的药效更佳。
养血生津
生姜含有挥发油、姜酚、姜油酮等成分,能够刺激胃肠道系统,有增强食欲,提高免疫力的功效。党参性平、味甘,有养血生津、补中益气的功效,适用于气血亏虚、津伤口渴、四肢乏力者。
温中止呕
生姜中含有姜油酮等有效成分,能够温中止呕、温肺止咳,党参能补中益气、养血生津,两者一起食用,可以缓解呕吐、恶心、疲乏等症状。
解表散寒
生姜可以解表散寒、解毒、止呕,常用于风寒感冒、脾胃寒症和肺寒咳嗽等症状。生津和党参一起食用,能提高机体免疫,缓解四肢乏力、脾虚食少、肺虚咳嗽等症状。
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党参和生姜怎样炖汤
党参生姜鸡汤
原料
土鸡1只,党参50克,胡椒根50克,红枣8粒,生姜6克。
方法
1.土鸡剖净、去内脏及尾部、斩块;
2.胡根、党参、红枣、生姜分别用清水洗净;
3.将用料全部放入炖盅内,加开水适量;
4.盖好,用文火隔水炖3小时,调味供用。
4、
哪些人不宜喝党参生姜鸡汤
1.气滞、火盛者。
党参有补气作用,气滞、火盛者食用可能会加重病情,不利于身体恢复。
2.孕晚期者。
党参鸡汤有较强的滋补作用,孕晚期者食用容易导致胎儿过大,给生产造成难度。
3.阴虚内热者。
生姜助火伤阴,因此热盛及阴虚内热者不宜服用。
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喝党参生姜鸡汤的注意事项
1.不宜与萝卜同食。
萝卜是生活中较为常见的蔬菜,其含有丰富的维生素、膳食纤维,具有消气作用,党参和萝卜一起食用,会影响药效的吸收。
2.不宜与藜芦同食。
“诸参辛芍反藜芦”,党参、沙参和藜芦同服,易产生毒副作用。
3.不宜过量食用。
虽然党参生姜鸡汤营养丰富,但是过量食用就
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